皆さんは、TKG（卵かけごはん）はお好きですか？ 昔から日本人に愛され続けているTKG。最近では、TKG専用の本が出るほどの大人気ですよね！ そこで、今回は、愛知県豊田市にある「とってもこだわり抜いたTKG（卵かけごはん…
2018年は一等米が超希少!!お米の等級検査とおすすめの一等米をご紹介♫
３年前から、農薬を使わないお米作りに挑戦している森本さん👨🌾❣岐阜県高山市のお米農家さんです☀ そんな森本さんの作るお米は「一等米」なんです♫そこで、今回は、お米の等級に関する豆知識と、おすすめの一等米についてご紹介し…
山羊ミルクから作る熟成させないチーズ「フェセル・ド・シェーヴル」
他のミルクと比べて、独特の酸味が特徴の山羊ミルクから作られるふんわり柔らかフレッシュチーズ🧀があるんです！ ”Faisselle Chevre”と書き、「フェセル・ド・シェーヴル」と呼ばれるフランスならではのチーズ🧀です…
地元食材を使った本場のフランス家庭料理が楽しめる 豊田のお店
豊田市にあるこじんまりとしたフレンチ料理店、その名も「Leclat・de・Rire（レクラ・ド・リール）」。 愛知県をはじめとした地元の厳選農産物を扱う飲食店があります。 美味しい料理は質のいい食材の味を引き出す 「Le…
お肉の部位の違いが分かれば、おいしさも2倍に！！
そもそもお肉の部位ってわかりますか？なんとなく聞いたことあるけど、結局どんな部位なのか知らない人って多いんじゃないでしょうか？ ヒレ？テンダーロイン？サーロイン？・・・どう違うの？ 「ヒレ肉」と言えば、お肉🍖の高級部位で…
西洋菊「マム」の特徴とは！？素敵な花言葉がありました…♡
花が大好きな方へ、今回はマムのご紹介です！！菊といえば、「日本を代表する花」と思われがちですが、実は「西洋菊」と呼ばれるものもあるんですよ！！ 11月6日は「マムの日」！！ 11月6日といえば…「マムの日」で…
刺身の相棒、つま。実は、お店で作っているわけではないんです！！
刺身のつまってわかりますか？そうです、お刺身の横にいつもいる、あの白い大根です🤗 今回は刺身のつまが主役！ついに、スポットライトを浴びるときがやってきました✨ でも、あれってスーパーとかで適当で切ってるんじゃないの？と思…
食パン詰め合わせセット
3,200円 (税別, 冷凍クール便 送料別途 1,123円)
玉ねぎアイランド淡路島に、とろとろ完熟玉ねぎを発見！
加熱すると口の中に入れた瞬間、甘くて、トロトロにとろけるような玉ねぎが食べたい！！そんな方も多いのではないでしょうか？✨ 今回は、玉ねぎで有名な淡路島で、こだわり完熟玉ねぎと栽培する、フレンズ農園の立田さんに取材をさせて…
まずはこれ！SOLSOL詰め合わせセット
3,000円 (税別, 冷凍クール便 送料別途 1,123円)