kodawarin

こだわり生産者の旬野菜と高級肉で採れたてBBQ

お待たせいたしました!
前回大好評頂きました 夏の収穫祭 に引き続き、
豊作の秋を祝う 秋の収穫祭バーベキュー
を開催いたします!!

2017/11/19 12:00-15:00
こだわり生産者の旬野菜と
高級肉で採れたてBBQしよう!

秋といえば、おいしい食材が豊富に実る季節。
旬な食材を炭火で焼きながら、
食の作り手さんわいわい交流しよう!!

愛知県知事賞を6 年連続受賞した
小栗牧場の知多牛

しっかりとサシの入った 霜降り高級ブランド牛
絶妙な霜加減は食欲をそそります!!

小栗牧場の小栗さん。
実は、京都大学大学院を卒業した超エリート農家☆
学生時代に行った最先端の牛の研究
現場の飼育に活かしているのだとか。
とても気さくな小栗さんは「いのちを最大限に活かす」
ということをモットーにしています。

収穫したばかりのとっても甘〜い
ゆめのたねファームの朝づゆトウモロコシ

早朝に収穫して、そのまま会場へ。
みずみずし〜いトウモロコシの甘さが弾けとびます!

ゆめのたねファームの高木さん。
実は、ナゴヤドーム4個分の畑を持つ中甲の専務取締役!!
その反面、 ゆめのたねファームとして野菜の栽培も行います。
「たねとの出会いは一期一会」とし、
そして土からこだわるお野菜への愛情が
トウモロコシの甘さに表れています♡

ちょうど収穫のはじまる
肉厚ジュ〜シ〜な清水しいたけ園の原木シイタケ

水のきれいな清流と自然豊かな森の中で育つ
しいたけは旨味が本当にゆたか!!

原木しいたけ一筋の若手農家の清水さん!
毎年、8000〜9000本の原木を植菌して椎茸を栽培するので 「林産物」として環境への優しい配慮も行います
長年の栽培が功績として認められ、
日本特用林産振興会より功労者として表彰されました!

さらに!!
この秋に収穫する新米も焼きおにぎりでご賞味ください!!

生産者の心を込めてつくったお米は、
とっても温かな香りと風味がふんわりと♪

その他、秋のオーガニック旬野菜がた〜くさん☆

愛知県知多市の有機農業を代表する太田農園さん。
山と海に囲まれた温暖な環境で
オーガニックのお野菜とお米
を栽培します!
若手新規就農の支援や農業体験も盛んに行う
元気いっぱいの太田さんです(^^)

当日は、農家さんに直接お越しいただきます!

普通ではなかなか話せない
プレミアムなお話
たくさ〜ん!聞けちゃいますよ♪

当日運営STAFF

名古屋大学の学生さんがサポート!
F&Mサークル(Farnstay & Marche)

F&M とは、食を支える農家さんのもとへ足を運び、
農家さんと消費者をつなぐ活動をするサークルです。

僕も参加します!!

 僕は名古屋大学の農学部2年生です。日本酒に興味があり、現在農家さんや酒造さんなどを回って勉強しています。ぜひ社会人の皆さまから、色んなことを学ばせていただきたいです!

私も参加します!!

 名古屋大学生命農学研究科2年生です。私は、大学ではイチゴの研究を行っています。卒論も近づいており、毎日毎日実験の日々なので、今回のバーベキューは美味しいものを食べてめいいっぱい気分転換したいと思います♪

Kodawarinの柘植も参加します!!

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加藤壮太

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 私も名古屋大学F&MのOBとしてこの企画を盛り上げられるように頑張ります♪様々なジャンルの方が集まり、旬の野菜やお肉を通して、交流を深めていけるのが楽しみです♡

会場について

さなげアドベンチャーフィールド
森林休憩場(デイキャンプ場)

〒470-0374
豊田市伊保町向山16 番地1

駐車場は無料!
地下鉄赤池駅から直通の「名鉄豊田線 上豊田駅」より徒歩12分

詳しい会場アクセスはこちら

同じ施設内には、
4WDコースのアドベンチャー施設もございます!

バーベキューが始まるまで、
ご友人やご家族でお楽しみいただくこともできます☆

詳しい4WDコース内容はこちら

※4WDコースとBBQ会場はフィールド内の別施設ですので、
レースを見ながらということではありません。

さあ、みんなでワイワイ
楽しく美味しくBBQしましょう!!

お会いできるのを楽しみにしています♪

2017/11/19 秋の収穫祭
大人1名あたり 4,350円 (税別)
先着順です!定員になり次第締め切りいたします
日時
2017/11/19 12:00-15:30
場所
さなげアドベンチャーフイールド
お肉について
お一人様決められた量になります
お野菜・お米について
ビュッフェ形式でお召し上がりください

10/21以降のキャンセルはできません。

2017/11/19 秋の収穫祭 親子割
大人1名&9才以下のお子様1名 7,050円 (税別)
先着順です!定員になり次第締め切りいたします
日時
2017/11/19 12:00-15:30
場所
さなげアドベンチャーフイールド
お肉について
お一人様決められた量になります
お野菜・お米について
ビュッフェ形式でお召し上がりください

10/21以降のキャンセルはできません。

2017/11/19 秋の収穫祭 学生割
学生2人で申し込んで 3,400円/人 (税別)
先着順です!定員になり次第締め切りいたします
日時
2017/11/19 12:00-15:30
場所
さなげアドベンチャーフイールド
お肉について
お一人様決められた量になります
お野菜・お米について
ビュッフェ形式でお召し上がりください

10/21以降のキャンセルはできません。