つやっつやのきれいな肌🍊 中からは濃くて、爽やかな香り✨ 口にいれれば濃くて甘い果汁が広がります🎵 ここまでのみかんができるのは、その一つ一つに想いが込められているからなんです。 みかんが育つ最高の環境へ 和歌山県紀ノ川…
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“全てはお客様のため‼️”実際に足を運んで見極めているイクラ
みなさん、イクラはお好きですか〜?💓 鮮やかな赤い粒、噛むとプチっと弾けたあとに 「とろみのある濃厚な旨さ」が 口一杯に広がるあの食感がたまらないですよね〜☺️💕 北海道で吟味されたイクラがここに参上‼️ 『自らの目で確…
カルシウム満点の貝殻を食べると、鶏卵の殻が丈夫になる!!
美味しい卵に貝殻が欠かせない 美味しい卵を産むためには、もちろん元気な鶏の存在が欠かせません‼️ つまり、元気な鶏🐓を育てるために、養鶏場の方は日々努力をされているということですね🙂(ウンウン) カルシウム肥料ってなんだ…
管理栄養士直伝!和梨がシャリシャリする理由と料理に役立つ使い方
梨といえば、みずみずしくて甘い果実。秋には梨の収穫が旬の時期を迎えます。 今回は、秋にぴったりの梨についてちょっとマニアックな豆知識をご紹介いたします♫ シャリシャリ感の秘密は、〇〇〇にあった!? 梨といえば、噛んだ瞬間…
小麦と卵とアレを使ったこだわりの牛串カツ
揚げ物どうやって作りますか? 例えばころもをつけるとき、①小麦粉をまぶし→溶き卵につけ→パン粉をつけるパターンが多いんじゃないですか。②バッター液(小麦粉と水と卵をまぜた液のこと)につけ→パン粉をつけるという方法もありま…
漢方にも使われるイチジクの豆知識と意外な食べ方
イチジク(無花果)は本当に花がない!? イチジクは、漢字で「無花果」と書きます。漢字を見ると、「え、花や果実がないの?」っと思うのですが…。 実は、皆さんが食べているのは、「花ばっかりの果実」なんです。 りんごやみかんな…
玄米と白米のちがいは、栄養価以外にもあった!
「玄米」って体にいいということは、なんとなく知っているけれど、でもいざ「どうして体にいいの?」「白米とは何がどう違うの?」と聞かれると、「うーん..」となかなかうまく説明することは難しいのではないでしょうか? そこで、今…
たったの3点!ぶどう農家流おいしい巨峰の見分け方
この記事を見ているあなたは巨峰が好きですか?ご家族が巨峰を好きかもしれません。そんなみんな大好きな巨峰をスーパーや果物屋さんで買う時、どのように選んでいますか? 日本でぶどうが収穫される季節は夏~秋頃。12か月のうちたっ…
奥が深すぎる!「良質な天然はちみつ」の見分け方
「『蜂蜜』って書いてあれば、すべてミツバチが採った安全安心な蜂蜜だろう。」って思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?実は、「天然の良質なはちみつ」ってとても奥が深いのです。 まずはラベルの原材料をチェック 必ず…
トマトはどうして美肌にいいの?効果的な摂り方は?
トマトの栄養は健康効果がすごい! 「トマトが赤くなると医者が青くなる」 こんなことわざを聞いたことのある方も多いのではないでしょうか? 栄養豊富なトマトを食べると病気知らずで、医者が儲からない…という意味ですね。ことわざ…