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こだわりプロ画②

こだわりん

厳選し抜いた「こだわりの食」で作り手と食卓がつながる世界へ

タグ: Team乳酸菌(万友)

農薬測定を徹底!乳酸菌を使った土作りで残留農薬0の食材に

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糖度20度、残留農薬ゼロ‼️を誇る経験豊富な農家さんが作る和歌山みかん

だんだん肌寒い季節になってきましたね❄️ そろそろこたつが恋しくなってきていませんか?😘 今回は、そんなこたつの相棒についてのご紹介です♪ 和歌山県産の最高糖度20度みかん プシュっじゅわあ〜🍊 弾けるように甘い果汁に、…

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2018年は一等米が超希少!!お米の等級検査とおすすめの一等米をご紹介♫

3年前から、農薬を使わないお米作りに挑戦している森本さん👨‍🌾❣岐阜県高山市のお米農家さんです☀ そんな森本さんの作るお米は「一等米」なんです♫そこで、今回は、お米の等級に関する豆知識と、おすすめの一等米についてご紹介し…

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玉ねぎアイランド淡路島に、とろとろ完熟玉ねぎを発見!

加熱すると口の中に入れた瞬間、甘くて、トロトロにとろけるような玉ねぎが食べたい!!そんな方も多いのではないでしょうか?✨ 今回は、玉ねぎで有名な淡路島で、こだわり完熟玉ねぎと栽培する、フレンズ農園の立田さんに取材をさせて…

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