こんな色の醤油あるの?琥珀色の醤油発見!

『白醤油』は愛知県の特産品✨ なんと琥珀色!ビールのような色🍺 そのおいしさには 「ありがとう」の秘訣が— 「ありがとう」と「ばかやろう」 言われて嬉しいのは、 やっぱりありがとう💕 ですよね☺!! 「米麹も一緒なんだよ…

砂糖を使わない優しいお菓子!みりんスイーツ

管理栄養士「安藤ゆりえ」さんの取り組み 砂糖を使わないスイーツって最近たま〜に耳にしますが、『みりんを使ったスイーツ』は、聞いたことはあるでしょうか? べたつかない甘さ、そして、天然の栄養がぎっしり詰まった深みのある甘さ…

豊田の型破りな玉ねぎ農家!?

とある産直で大人気のタマネギがあります。 そのタマネギは なんとっ . 三角形△や四角形□、でこぼこなど、不揃い極まりないのです❗ . でも味は抜群🌻そして、その個性的な形が愛嬌あるタマネギとなり大人気なのです🤗 . と…

豊田と言えば…日本一のお茶!

豊田といえば自動車🚗が有名ですが . なんと世界で認められた ”抹茶” が 豊田にはありました👀🍵 . その名も Ishikawa Matcha !!!! でも抹茶と言えば京都の「宇治」とか 愛知の「西尾」なはず。。 ….

CBCテレビ「イッポウ」特集に出演

6月27日の18:00〜19:00にCBCテレビの「イッポウ」特集に出演します。 Kodawarinの事業内容、そして代表の熱い想いと起業に至る経緯が ドキュメンタリー形式で放送されます。 ぜひ、ご期待ください♪

こだわりんキャラクターの登場!

こだわりんのオリジナルキャラクターができました。 3頭身、そして、頭の中が 食べもの、食べもの、食べもので爆発している… まさに、体型といい脳みそといい Kodawarin運営代表の柘植千佳のようです。 能天…

夏の大収穫祭2017 が開催されました♪

7月2日、夏の大収穫祭2017が開催されました♪ なんと、当日参加者は80名の交流の場に♪ 採れたての有機野菜を使って プロのシェフが作るフレンチは 本当に素敵な味でした♡ マルシェ野菜のラタトゥイユ 法蓮草の冷製パスタ…