豊田の型破りな玉ねぎ農家！？
とある産直で大人気のタマネギがあります。
そのタマネギは なんとっ
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三角形△や四角形□、でこぼこなど、不揃い極まりないのです❗
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でも味は抜群🌻そして、その個性的な形が愛嬌あるタマネギとなり大人気なのです🤗
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ということでそんな個性あふれるタマネギを作りあげる愛知県豊田市の早川農園へ いざ訪問🙌
そして目に入ってきた畑の姿は・・・ でかい！❗たかい❗ふかい❗
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高さ時に２ｍの畝というか山🌋
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３ｍ幅の畝はまるで駐車場のような広さ。
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深さ50cmの溝はまるで川
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しかも圧巻の植え方‼
普通は15cm四方の等間隔に一本づつ植えるのですが、早川さんは30～40cm間隔で5本～8本程度植え。
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早川さん曰く「そうなんだよ。三角や四角のタマネギになるんだわー💦」 「店からあのおいしい三角のタマネギが欲しいっていうんだわなあ💞」
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あの大きな畝も個性的な育て方も全て「おいしい😊」のために一切妥協せず野菜たちが育ちやすい環境を作るためなんですね。