初めまして。hana・yasai（はなやさい）の店長 金澤光広と申します。
当カフェのグループ会社は、数千軒もの地元の農家さんとの繋がりがあり、厳選した旬の食材を直接仕入れています。また、グループ会社が栽培したトマトなどの野菜も使用しています。
愛知県の東三河地域 ( 豊橋, 田原, 豊川 etc… ) は、 日本でも指折りの生産高である野菜が沢山あり、 また、花き類も全国トップレベルを誇ります。
そこで、地元の素敵な食材やお花をお客様に堪能していただけるようなカフェを作りました。みなさま、お誘い合わせの上、ぜひお越しください。