国産牛ホル、心臓、センマイ、 ハチノス、ミノ、小腸 etc… . 焼肉屋さんで聞くあれやこれやが 勢ぞろいする「町のお肉屋さん」💕✨ . 愛知県豊田市にある「内藤精肉店」です☺ . 市場から、和牛と国産豚のみ…

【自然と共に生きる〜江戸時代から続く野田農場】 . 愛知県名古屋市志段味 この地に江戸時代から続く農家があります✨ . その名も野田農場🌲 家族で、お米🍙作って、トマト🍅作って、 . というよりこの「志段味地区」 を守り…

１株から約120個採れる!! 10mの垂れ下がるトマト そう、大橋園芸できるトマトの数は、 なんとなんと…１株から約120個‼ . あれ？！一株に普通は 60程度のトマトしか実らないはず… . しかもしかも&…

「愛してる」~part1~ 暴れん坊将軍も飲んでたかも！？！？ 300年振りに蘇ったお花の日本酒のドラマが 愛知県にあります🍶✨ 今回のこだわりを教えてくださったのは、 天然記念物である「萬三の白モッコウバラ」 を保存さ…

『白醤油』は愛知県の特産品✨ なんと琥珀色！ビールのような色🍺 そのおいしさには 「ありがとう」の秘訣が— 「ありがとう」と「ばかやろう」 言われて嬉しいのは、 やっぱりありがとう💕 ですよね☺！！ 「米麹も一緒なんだよ…

管理栄養士「安藤ゆりえ」さんの取り組み 砂糖を使わないスイーツって最近たま〜に耳にしますが、『みりんを使ったスイーツ』は、聞いたことはあるでしょうか？ べたつかない甘さ、そして、天然の栄養がぎっしり詰まった深みのある甘さ…

とある産直で大人気のタマネギがあります。 そのタマネギは　なんとっ ． 三角形△や四角形□、でこぼこなど、不揃い極まりないのです❗ ． でも味は抜群🌻そして、その個性的な形が愛嬌あるタマネギとなり大人気なのです🤗 ． と…

豊田といえば自動車🚗が有名ですが . なんと世界で認められた ”抹茶” が 豊田にはありました👀🍵 . その名も Ishikawa Matcha ！！！！ でも抹茶と言えば京都の「宇治」とか 愛知の「西尾」なはず。。 ….