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ネパール岩塩でネパールの子供に教育の場を

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世界でも最も経済活動が遅れている１、２を争う国であるネパール。「子どもは重要な労働力」であるとし、親が子供を学校に行かせない考え方が継承されています。しかし、それではネパールの自立は難しいままです。本企画では、岩塩売上の一部で学校給食を無料配布することで、親が子供を学校に行かせるきっかけ作りを提供します。

> 実際の支援をツアーで体験することもできます

抗酸化力の高い天然ミネラル岩塩

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私たちは日々、紫外線などの外的ダメージによって老化現象の一因ともいわれる「活性酸素」の影響を受けています。 ROSEBAY 岩塩は、現代人に足りないと言われる鉄分や銅、亜鉛などの鉱物系ミネラルを多く含み、活性酸素に侵されている現代人の酸化による老化を防ぎます。重要なミネラル成分を豊富に含むため、現地では自然療法の医薬としても使用されています。

ヒマラヤ山脈5,000万年の結晶

ROSEBAY の岩塩は、ヒマラヤ山脈の4,000m付近の岩塩層から採掘された７～１３種類のミネラルを含んだ100%天然の岩塩です。この岩塩は、人間が製造して作り出したものではなく、１００万年から３億年前の太古の海水が、マグマの超高熱で熱せられながら 地中に閉じ込められ結晶化されたものです。私どもは、異なる岩塩層から採掘することで、3種類の岩塩を商品化しました。

採掘から輸入、製品化まで全てを直接品質管理

ROSEBAY の岩塩は、100%持株会社の現地法人にて製造（採掘）から輸入運搬後、異物除去、洗浄作業が行なわれ、最終検品、充填を行っております。採掘から輸入、製品化に至る全プロセスておいて、自社内で直接及び一貫した品質管理の基で実現しているため、天然ヒマラヤ岩塩として最高レベルの品質と安全性です。

本気でネパールの発展を支援していきたいです

NPO法人 日本ネパール友好推進協議会
代表者 鶴屋元太郎

　

　1994 年から、ネパールでボランティア活動を続けてきた私たちは「ネパールには世界でも屈指の心の豊かな国民がいる」ことに気が付きました。ネパールは最も経済活動の遅れている、世界でも1,2 を争う開発途上国です。 ネパールの子供たちの未来を明るいものにする為には、教養によるネパールの経済的自立を目指す必要があります。しかし、都市部や山奥の少数民族のいる集落では、農作業や幼い兄弟の面倒をみるために学校に行けない子供たちが大勢います。子供が学校に行ってしまえば、それだけ分の労力が減るため、就学させるのに抵抗を持つ親も多いからです。 そこで取り組むのが、貧しい村に住む子供たちの「学校給食」を無料配布すること。私たちはこのヒマラヤの貴重な産物である「岩塩の売上」をネパールの経済活動のひとつとして光をあて、一定期間の給食無料により教養をつける子供の就学のきっかけとなることを目標としています。
→ 内閣府NPOホームページへ

　株式会社スパイスマインドが100%持株会社のネパール現地法人にて製造（採掘）から製品化を行い、商品売上の一部を使ってNPO法人日本ネパール友好推進協議会が給食を無料配布します。

カトマンズカガチ村の学校建設

例）岩塩ラインナップ

セット内容

皆様の共同購入合計が１０万円以上の場合その売上でネパールの子供達に学校給食お届けします

その様子を１０月にポストカードと一緒にご報告いたします。複数ご注文の方もポストカードは１枚に統一させて頂きます。

ネパール希少ツアーに参加できます！
300,000円 200,000円（税込、送料も負担します）
100,000円以上お得！
料理① 極太アスパラのグリル
①アスパラにライトピンク岩塩、コショー、小麦粉をかけます。
②230℃の鉄板に乗せて焦げめが着くぐらい焼きます。
③マスタードマヨネーズをかけ、仕上げにライトピンク岩塩を皿の周りに振り盛り付けて完成です！
料理② L.S CAFÉスペシャルグリルプレート
①予め用意しておいたレタス、トマト、じゃがいも（加熱済）、ソースをバランスよく盛りつけます。
②フライパンで牛肉を焼きます。この時お好みでルビーソルトを振ると、ルビー特有のクセを和らげ、肉の旨味を引き出すことができます。
③ルビーソルトを肉、野菜に適量振りかけて完成です！
料理3 サワラのグリル (フレッシュタイム風味バターソース)
①サワラにダークピンク岩塩、コショー、小麦粉をまぶします。
②250℃の鉄板に乗せ、表面がパリッとするように焼きます。
③フレッシュタイムとバター、ナンプラーで作ったソースをかけて完成です！